Меня всегда интересовало, что происходит за кулисами кухни. В гастрономической террасе "ДÖКК"всё открыто для гостей, и я смогла в этом убедиться.
Татьяна Михайловна, хозяйка заведения, встретила нас с распростёртыми объятиями и провела увлекательную экскурсию по своему ресторану, который хранит множество тайн и необыкновенных событий.
В рамках гастрономического фестиваля «ТАЙГАСТРО» мы посетили террасу, где окунулись в атмосферу гостеприимства, загадочных путешествий и новых впечатлений. Мороженое, приготовленное по рецепту шеф-повара Александра Чеснокова с добавлением картофельных чипсов, стало настоящим волшебством. Его вкус словно перенёс меня в детство, в деревенский домик к бабушке.
Я рекомендую посетить этот фестиваль вместе с детьми. Игровая форма подачи блюд познакомит вас с Таёжным Хранителем, который откроет свои секреты, а необычные сочетания продуктов создадут настоящий фейерверк вкусов.